Жареная индейка с опятами и луком
Простое и ароматное блюдо, где нежная индейка обжаривается с лесными опятами и золотистым луком.
21,5
9,5
6,5
Ингредиенты
- Грудка индейки - 150г
- Бедра индейки - 150г
- Опята (свежие или замороженные) - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: индейку нарежьте средними кубиками (около 2-3 см). Опята промойте и, если крупные, разрежьте. Лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте большую сковороду с половиной растительного масла на среднем огне.
- Обжарьте кусочки индейки до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте оставшееся масло и лук к индейке. Жарьте, помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным (около 5 минут).
- Добавьте опята. Увеличьте огонь и жарьте, пока из грибов не выпарится лишняя влага, а они сами не начнут подрумяниваться (около 10-15 минут).
- Перемешайте, попробуйте на соль и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.