Жареные соленые огурцы в молоке

Ингредиенты

• Огурцы соленые - 300г
• Молоко коровье - 150г
• Масло растительное (для жарки) - 15г

Шаги

1. Нарежьте соленые огурцы кружочками или брусочками толщиной около 0.5 см.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжаривайте нарезанные огурцы в течение 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
4. Влейте коровье молоко к огурцам.
5. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10-15 минут, пока молоко не загустеет или не выпарится частично.