Отварные лесные орехи с лисичками

Ингредиенты

• Лисички - 200г
• Грецкие орехи (очищенные) - 50г
• Бразильские орехи (очищенные) - 30г
• Вода (для варки) - 300г
• Соль (для варки) - 3г

Шаги

1. Тщательно промойте лисички. Крупные грибы разрежьте на половинки или четвертинки.
2. Орехи (грецкие и бразильские) крупно порубите ножом или измельчите в блендере до крупной крошки.
3. В небольшую кастрюлю налейте 300г воды, добавьте 3г соли и доведите до кипения.
4. Добавьте в кипящую воду лисички. Варите 10 минут.
5. Добавьте измельченные орехи в кастрюлю к лисичкам.
6. Уменьшите огонь до минимума и варите еще 5 минут, чтобы орехи впитали влагу и стали мягче.
7. Слейте оставшуюся воду (если она есть). Подавайте горячим.