Жареная куриная грудка с рисом и сырной корочкой

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Рис белый - 100г
• Масло подсолнечное - 20г
• Масло сливочное - 10г
• Сыр твердый - 50г
• Огурцы - 50г
• Лук зеленый - 10г
• Чеснок - 5г
• Соевый соус - 15г
• Паприка - 3г
• Хлеб белый - 50г

Шаги

1. Отварите рис до готовности и отложите.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с соевым соусом и паприкой.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте измельченный чеснок 1 минуту.
4. Добавьте курицу и жарьте до золотистой корочки (около 7-10 минут).
5. Сыр натрите. Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
6. В конце жарки добавьте к курице кусочек сливочного масла, половину тертого сыра и дайте ему расплавиться.
7. Подавайте курицу с рисом. Сверху посыпьте оставшимся сыром, нарезанным зеленым луком и кубиками огурца. Хлеб можно подсушить на сухой сковороде или подать свежим.