Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные котлеты "Домашние" с луком и чесноком
Сочные жареные котлеты из смешанного фарша с добавлением паприки и соевого соуса.
16,5
17,0
14,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 20г
- Паприка - 3г
- Хлеб белый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Растительное масло для жарки - 30г
Приготовление
- Замочите белый хлеб в небольшом количестве воды или молока (если бы оно было разрешено, но так как нет, просто слегка размочите в воде, слив излишки).
- Мелко нарежьте или натрите на терке лук и морковь. Чеснок измельчите.
- В большой миске смешайте фарш, отжатый хлеб, измельченные овощи, яйца, соевый соус и паприку.
- Тщательно вымесите фарш до однородности, около 5-7 минут.
- Сформируйте из фарша небольшие плоские котлеты (около 10-12 штук).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
- Снимите готовые котлеты со сковороды и дайте стечь лишнему жиру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.