Жареные котлеты "Домашние" с луком и чесноком
Сочные жареные котлеты из смешанного фарша с добавлением паприки и соевого соуса.
16,5
17,0
14,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 20г
- Паприка - 3г
- Хлеб белый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Растительное масло для жарки - 30г
Приготовление
- Замочите белый хлеб в небольшом количестве воды или молока (если бы оно было разрешено, но так как нет, просто слегка размочите в воде, слив излишки).
- Мелко нарежьте или натрите на терке лук и морковь. Чеснок измельчите.
- В большой миске смешайте фарш, отжатый хлеб, измельченные овощи, яйца, соевый соус и паприку.
- Тщательно вымесите фарш до однородности, около 5-7 минут.
- Сформируйте из фарша небольшие плоские котлеты (около 10-12 штук).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
- Снимите готовые котлеты со сковороды и дайте стечь лишнему жиру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.