Фузилли с курицей, сырокопченой колбасой и сыром в азиатском стиле

Ингредиенты

• Фузилли (спирали) - 150г
• Куриная грудка - 120г
• Колбаса сырокопченая - 50г
• Сыр твердый - 30г
• Масло подсолнечное - 20г
• Масло сливочное - 10г
• Чеснок - 5г
• Кинза - 5г
• Лук зеленый - 5г
• Соевый соус - 15г
• Паприка - 3г

Шаги

1. Отварите фузилли до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Нарежьте куриную грудку и сырокопченую колбасу небольшими кубиками.
3. Разогрейте подсолнечное и сливочное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут). Добавьте нарезанную колбасу и обжаривайте еще 2 минуты.
5. Мелко нарежьте чеснок. Добавьте его в сковороду, обжаривайте 30 секунд до появления аромата. Добавьте паприку.
6. Добавьте отваренные фузилли в сковороду. Влейте соевый соус и тщательно перемешайте.
7. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты, чтобы паста впитала ароматы.
8. Снимите с огня. Натрите твердый сыр. Мелко нарежьте кинзу и зеленый лук.
9. Подавайте, посыпав сверху тертым сыром, кинзой и зеленым луком.