Гречка, жаренная с шампиньонами и зеленым горошком
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с лесными грибами и сладким зеленым горошком.
7,5
5,5
27,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Вода (для варки гречки) - 250г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Сварите гречневую крупу до готовности (используя 250г воды). Слейте лишнюю воду и отставьте в сторону.
- Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка.
- Добавьте к грибам готовую гречку и зеленый горошек. Посолите и поперчите.
- Жарьте все вместе, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались вкусами.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.