Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные ломтики белого хлеба с панировкой из кукурузной муки с осьминогом и киви
Хрустящие ломтики белого хлеба, обжаренные во фритюре, с начинкой из нежного осьминога и пикантной киви, скрепленные перепелиным яйцом.
15,5
18,0
22,5
Ингредиенты
- Осьминог (отварной) - 150г
- Киви - 50г
- Яйца перепелиные - 4 шт (около 60г)
- Хлеб белый (ломтики) - 100г
- Мука кукурузная - 50г
- Соль - 2г
- Растительное масло для жарки - 50г
Приготовление
- Очистить и отварить осьминога до мягкости, затем нарезать мелкими кубиками.
- Киви очистить и нарезать очень мелкими кубиками.
- Смешать нарезанного осьминога и киви. Посолить (используя указанное количество соли).
- Перепелиные яйца слегка взбить.
- Ломтики белого хлеба обмакнуть сначала в яйцо, затем обвалять в кукурузной муке.
- На сковороде разогреть растительное масло (50г).
- Обжарить запанированные ломтики хлеба до золотистой корочки с обеих сторон (около 3-4 минут на сторону).
- На один обжаренный ломтик выложить смесь осьминога и киви, накрыть вторым ломтиком, формируя сэндвич. Или же, можно просто обжарить ломтики хлеба, а начинку подать сверху, но для фритюра лучше делать сэндвич.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.