Жареные творожные оладьи из батона

Нежные оладьи из творога и размоченного батона, обжаренные до золотистой корочки.

Ккал/100г221
Белки14,5
Жиры7,5
Углеводы24,0

Ингредиенты

  • Творог обезжиренный - 200г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Батон пшеничный - 100г
  • Соль - 2г
  • Растительное масло для жарки - 20г

Шаги

  1. Батон замочить в небольшом количестве воды или молока (если бы оно было разрешено, но так как нет, используем воду) до мягкости, затем отжать лишнюю влагу.
  2. В миске смешать обезжиренный творог, яйца и отжатый батон.
  3. Добавить соль и тщательно перемешать до однородной массы. Консистенция должна быть густой, как для оладий.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
  6. Жарить с каждой стороны по 3-4 минуты до золотисто-коричневого цвета.
  7. Подавать горячими.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку