Творожно-яичные оладьи из батона (жареные)

Ингредиенты

• Творог обезжиренный - 200г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Батон пшеничный - 100г
• Соль - 2г
• Растительное масло для жарки - 20г

Шаги

1. Батон пшеничный замочить в небольшом количестве воды или молока (если разрешено, но так как разрешен только творог и яйца, используем воду, если нет воды, то просто размять)
2. Если вода не используется, размять батон до состояния кашицы.
3. В миске смешать обезжиренный творог, яйца и размоченный батон.
4. Добавить соль и тщательно перемешать до однородной массы. Консистенция должна быть достаточно густой для формирования оладий.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом (20г).
6. Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
7. Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Подавать горячими.