Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные свиные ребрышки с картофелем на оливковом масле
Простое и сытное блюдо, где свиные ребрышки обжариваются до золотистой корочки вместе с ломтиками картофеля, приправленные только солью и перцем (предполагается наличие соли/перца для вкуса, но в списке только указанные продукты).
17,5
18,0
14,5
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 300г
- Картофель - 400г
- Масло оливковое - 30г
Приготовление
- Свиные ребрышки промойте и обсушите. Нарежьте на порционные куски, если они крупные.
- Картофель очистите и нарежьте крупными дольками или брусочками.
- Разогрейте оливковое масло (30г) в большой сковороде на среднем огне.
- Выложите ребрышки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до румяной корочки (около 10-15 минут).
- Добавьте нарезанный картофель к ребрышкам. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите/жарьте, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым (около 20-25 минут).
- Снимите крышку и увеличьте огонь на последние 5 минут, чтобы выпарить лишнюю влагу и добиться хрустящей корочки на картофеле и мясе.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.