Жареные свиные ребрышки с картофелем на оливковом масле
Простое и сытное блюдо, где свиные ребрышки обжариваются до золотистой корочки вместе с картофелем, приправленное оливковым маслом.
18,5
17,0
14,0
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 300г
- Картофель - 400г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Свиные ребрышки промойте и нарежьте на порционные куски (если они целые).
- Картофель очистите и нарежьте крупными дольками или кубиками.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложите ребрышки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон (около 10-15 минут).
- Добавьте нарезанный картофель к ребрышкам.
- Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте сковороду крышкой и тушите/жарьте, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким, а мясо полностью готовым (около 20-25 минут).
- Снимите крышку в конце, чтобы выпарить лишнюю влагу и дать картофелю подрумяниться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.