Гречка с жареной свининой и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием свиной вырезки, гречневой крупы, лука и моркови.
16,5
9,5
21,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Гречка (сухая) - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Сварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте воду.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь. Жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (около 5 минут).
- Посолите и поперчите зажарку.
- Добавьте готовую гречку в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.