Гречка с жареной свининой и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием свиной вырезки, гречневой крупы, лука и моркови.
16,5
9,5
21,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Гречка (сухая) - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Сварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте воду.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь. Жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (около 5 минут).
- Посолите и поперчите зажарку.
- Добавьте готовую гречку в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.