Жареная лапша с домашним фаршем и горчицей

Ингредиенты

• Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
• Лапша пшеничная - 150г
• Масло подсолнечное - 30г
• Горчица семена - 5г

Шаги

1. Отварите пшеничную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде или воке на среднем огне.
3. Добавьте семена горчицы в горячее масло и обжаривайте 30-60 секунд до появления характерного аромата (будьте осторожны, они могут начать лопаться).
4. Добавьте домашний фарш в сковороду. Жарьте, разбивая комочки лопаткой, пока фарш не станет равномерно коричневым и полностью приготовленным.
5. Добавьте отваренную лапшу к фаршу. Тщательно перемешайте, чтобы лапша покрылась маслом и смешалась с фаршем и семенами горчицы.
6. Жарьте все вместе еще 3-5 минут, постоянно помешивая, чтобы лапша слегка подрумянилась.
7. Подавайте немедленно.