Жареная гречка с кабачками и сосисками
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее гречневую крупу, овощи и сосиски.
12,5
10,5
25,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Кабачки - 200г
- Сосиски - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (или используйте готовую).
- Нарежьте кабачки кубиками или полукольцами. Сосиски нарежьте кружочками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанные кабачки и жарьте, помешивая, пока они не станут мягкими (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренную гречку к овощам и сосискам, перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
- Сделайте небольшие углубления в гречке и разбейте туда яйца. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (можно перемешать, чтобы получилась яичница-болтунья с гречкой).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.