Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные кальмары с грибами и сливочным соусом
Обжаренные кальмары и микс грибов в нежном сливочно-сметанном соусе с добавлением тертого сыра и грецких орехов.
18,5
17,5
12,5
Ингредиенты
- Вешенки - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Кальмары (тушки) - 200г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Грецкие орехи - 30г
- Помидоры маринованные - 50г
- Соевый соус - 10г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Кальмары очистить, нарезать кольцами. Грибы нарезать пластинами. Маринованные помидоры нарезать мелкими кубиками.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить грибы до золотистого цвета (около 7 минут). Добавить кальмары и соевый соус, жарить еще 3 минуты.
- В отдельной емкости смешать молоко и сметану. Добавить тертый сыр и черный перец, перемешать до однородности.
- Влить сливочный соус к грибам и кальмарам. Добавить лавровый лист. Тушить на медленном огне 5 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Удалить лавровый лист. Добавить нарезанные маринованные помидоры и измельченные грецкие орехи. Прогреть 1 минуту.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.