Фрикадельки из домашнего фарша с томатным соусом и пастой
Жареные фрикадельки из свино-говяжьего фарша, поданные с отварными спагетти или фузилли в соусе на основе кетчупа и молока.
15,5
10,5
23,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Спагетти - 150г
- Фузилли (спирали) - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Кетчуп - 80г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 50г (1 шт)
- Хлеб белый - 50г
- Растительное масло (для жарки, условно) - 20г
- Соль/Перец (условно) - 3г
Приготовление
- Замочить белый хлеб в молоке на 5 минут.
- Мелко нарезать половину луковицы (50г).
- Смешать фарш, отжатый хлеб, яйцо, измельченный лук и соль/перец. Сформировать небольшие фрикадельки.
- Обжарить фрикадельки на сковороде до золотистой корочки (fry).
- Оставшийся лук (50г) мелко нарезать и обжарить до мягкости.
- Добавить кетчуп и оставшееся молоко к луку, довести до кипения, слегка уварить, чтобы получился соус.
- Отварить спагетти и фузилли согласно инструкции на упаковке.
- Добавить фрикадельки в соус и прогреть 5-7 минут.
- Подавать фрикадельки с соусом и отваренной пастой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.