Макароны с домашним фаршем и сливочно-томатным соусом из огурцов
Сытное блюдо из макарон, мясного фарша, томатов и сливок с добавлением свежих огурцов для пикантности.
12,5
11,5
23,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Макароны - 150г
- Томатная паста - 40г
- Огурцы - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок измельчите. Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности (около 5 минут).
- Добавьте фарш к луку и жарьте, разбивая комочки, до готовности мяса (около 10-12 минут).
- Добавьте измельченный чеснок, томатную пасту, нарезанные помидоры и тушите 5 минут.
- Добавьте нарезанные огурцы и сливки. Перемешайте и прогрейте соус 3-4 минуты, не доводя до сильного кипения.
- Смешайте готовый соус с отваренными макаронами. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.