Google Play
RuStore
AppGallery
Макароны с домашним фаршем в сливочно-томатном соусе с огурцом
Жареные макароны с сочным домашним фаршем, сливочно-томатным соусом и легкой кислинкой от огурца.
13,5
12,5
24,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Макароны (сухие) - 150г
- Томатная паста - 40г
- Огурцы свежие - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Сливки (20%) - 80г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок измельчите. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки, до золотистого цвета (около 8-10 минут).
- Добавьте измельченный чеснок, томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и готовьте 2 минуты.
- Добавьте нарезанные огурцы и сливки. Тушите на медленном огне 5 минут, чтобы соус загустел и вкусы смешались.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом.
- Прогрейте все вместе 1-2 минуты и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.