Макароны с домашним фаршем и томатным соусом (Жареные)
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания макарон с фаршем и томатной пастой.
14,5
10,5
23,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Макароны (сухие) - 150г
- Томатная паста - 50г
- Вода (для варки/тушения) - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности (al dente) согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане на среднем огне.
- Выложите фарш на сковороду и обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте соль и перец к фаршу, перемешайте.
- Добавьте томатную пасту к фаршу, перемешайте и обжаривайте 1 минуту.
- Влейте воду (300г), доведите до кипения и тушите 3 минуты.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу и томатному соусу. Тщательно перемешайте.
- Жарьте все вместе на среднем огне, помешивая, пока большая часть жидкости не выпарится, а макароны не пропитаются соусом (около 5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.