Запеканка из творога с цитрусово-банановой начинкой

Ингредиенты

• Творог 5% - 400г
• Бананы - 150г
• Мандарины (очищенные) - 100г
• Ванилин (как специя) - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (небольшую, около 15х15 см).
2. Бананы разомните вилкой до состояния пюре. Мандарины разделите на дольки, крупные дольки можно разрезать пополам.
3. Смешайте творог с банановым пюре и ванилином до однородной массы. Если творог слишком сухой, можно добавить 10г воды (в расчетах не учитывается, так как вода не меняет КБЖУ).
4. Выложите половину творожной массы в форму.
5. Равномерно распределите дольки мандаринов поверх творожного слоя.
6. Сверху выложите оставшуюся творожную массу.
7. Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до готовности и легкого зарумянивания верха.