Банановые оладьи на смеси муки с корицей

Жареные оладьи из смеси белой и ржаной муки с добавлением банана, молока и яиц, приправленные корицей.

Ккал/100г276
Белки9,5
Жиры11,5
Углеводы35,5

Ингредиенты

  • Яйца куриные - 100г
  • Хлеб белый - 50г
  • Бананы - 150г
  • Корица - 3г
  • Мука пшеничная - 70г
  • Мука ржаная - 30г
  • Молоко коровье - 100г
  • Растительное масло для жарки - 20г

Шаги

  1. Бананы размять в пюре. Хлеб замочить в небольшом количестве молока и размять.
  2. В миске смешать банановое пюре, размоченный хлеб, яйца и оставшееся молоко до однородной массы.
  3. Смешать пшеничную и ржаную муку с корицей. Постепенно ввести сухую смесь в жидкую, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть гуще, чем на блины.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
  6. Жарить оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
  7. Подавать горячими.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку