Жареная лапша с курицей и яйцом
Простое и сытное азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием яичной лапши, куриных бедер и яиц.
18,5
10,5
18,5
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками (около 2 см). Посолите и поперчите.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки и полной готовности (около 5-7 минут).
- Сдвиньте курицу на край сковороды. Разбейте яйца на свободное место и быстро перемешайте, готовя скрембл. Как только яйца схватятся, смешайте их с курицей.
- Добавьте отваренную лапшу к курице и яйцам. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и прогрелись (около 2-3 минут).
- Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли или перца. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.