Жареные баклажаны с курицей и шиитаке
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с нежной курицей и ароматными грибами.
Ккал/100г186
Белки21,5
Жиры8,5
Углеводы6,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Баклажаны - 250г
- Шиитаке - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Шаги
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками.
- Баклажаны нарежьте ломтиками или крупными кубиками. Грибы шиитаке нарежьте пластинами.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте баклажаны и жарьте, помешивая, пока они не начнут размягчаться (около 5 минут).
- Добавьте грибы шиитаке, соль и перец. Жарьте еще 5-7 минут до готовности всех ингредиентов.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.