Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные шампиньоны с говяжьим хвостом, машем и кукурузой
Быстро обжаренное азиатское рагу с нежным говяжьим хвостом, грибами, машем и сладкой кукурузой.
15,5
14,5
18,5
Ингредиенты
- Хвост говяжий (мясо без кости, предварительно отваренное) - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Маш (предварительно отваренный) - 70г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: если говяжий хвост сырой, его необходимо предварительно отварить до мягкости и нарезать мясо небольшими кусочками.
- Нарежьте шампиньоны пластинками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета (около 5 минут).
- Добавьте к грибам мясо говяжьего хвоста, отваренный маш и консервированную кукурузу. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Взбейте яйца с солью и перцем. Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону и вылейте яичную смесь на свободное место.
- Как только яйца начнут схватываться, перемешайте их с остальными ингредиентами, разбивая на мелкие кусочки (получится яичница-болтунья с добавками).
- Готовьте еще 1-2 минуты до желаемой степени готовности яиц. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.