Жареные спагетти с горбушей и кинзой

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Горбуша консервированная в собственном соку - 120г (чистый вес рыбы)
• Кинза - 10г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Слейте жидкость из банки с горбушей. Разомните рыбу вилкой.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Добавьте размятую горбушу на сковороду и слегка обжарьте (1-2 минуты).
5. Добавьте отваренные спагетти к рыбе. Обжаривайте, постоянно помешивая, 3-4 минуты, чтобы паста пропиталась вкусом рыбы.
6. Мелко нарежьте кинзу.
7. Снимите сковороду с огня, добавьте большую часть нарезанной кинзы и перемешайте.
8. Подавайте немедленно, посыпав оставшейся кинзой.