Google Play
RuStore
AppGallery
Куриная грудка, жаренная с гречкой в сливочно-молочном соусе с чесноком
Нежное филе куриной грудки, обжаренное и тушеное в густом сливочно-молочном соусе с ароматом чеснока, подается с отварной гречкой.
18,5
6,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Молоко коровье - 100г
- Сливки (20%) - 50г
- Гречка (сухая) - 80г
- Чеснок - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками или полосками.
- Разогрейте сковороду (предполагается использование небольшого количества масла, которое не указано в списке, но необходимо для жарки, заменим его на часть сливок/молока для минимизации расхождений, но для реалистичности жарки добавим 15г масла, которое не было в списке, но для соответствия требованиям используем только указанные продукты, поэтому будем жарить на сухой сковороде или с минимальным количеством жидкости). Обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Измельчите чеснок. Добавьте его к курице и жарьте 1 минуту.
- Влейте молоко и сливки. Добавьте соль и перец.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10-15 минут, пока соус не загустеет, а курица не станет мягкой.
- Подавайте курицу в соусе вместе с отварной гречкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.