Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с курицей и картофелем в сливочном соусе
Обжаренная гречневая крупа с кусочками куриной грудки и картофеля, тушенная в нежном соусе из молока и сливок с чесноком.
14,5
7,5
17,0
Ингредиенты
- Картофель - 250г
- Куриная грудка - 200г
- Гречка - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Сливки (20%) - 50г
- Чеснок - 5г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Гречку промойте и отварите до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте картофель к курице и жарьте, помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким (около 10 минут).
- Мелко нарежьте чеснок и добавьте его к курице и картофелю, жарьте 1 минуту до появления аромата.
- Добавьте полуготовую гречку на сковороду, перемешайте.
- В отдельной миске смешайте молоко, сливки, соль и перец.
- Залейте содержимое сковороды молочно-сливочной смесью. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10-15 минут, пока гречка не дойдет до готовности, а соус немного не загустеет.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.