Жареная гречка со скумбрией и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где отварная гречка обжаривается с консервированной скумбрией и свежим зеленым луком.
12,5
11,5
27,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Скумбрия консервированная в масле (без жидкости) - 120г
- Зеленый лук - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (используйте воду, которую потом слейте). Остудите.
- Слейте масло из консервированной скумбрии. Рыбу разомните вилкой.
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите отварную гречку на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая, до легкой золотистой корочки.
- Добавьте размятую скумбрию к гречке. Обжаривайте вместе еще 3 минуты, аккуратно перемешивая, чтобы рыба равномерно распределилась.
- Снимите с огня, добавьте нарезанный зеленый лук. Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.