Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная баранина с пряной тыквой и ореховым миксом
Сочная жареная баранина, обжаренная с ароматной тыквой и щедрой порцией грецких, кедровых, кешью и фисташек, приправленная паприкой и перцем.
18,5
26,1
17,9
Ингредиенты
- Баранина (мякоть) - 300г
- Тыква (очищенная) - 250г
- Чеснок - 15г
- Грецкие орехи - 20г
- Кедровые орехи - 10г
- Кешью - 15г
- Фисташки (очищенные) - 10г
- Паприка (сладкая) - 4г
- Перец красный (молотый) - 1г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Нарежьте баранину небольшими кубиками (примерно 2х2 см). Тыкву нарежьте кубиками такого же размера.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте баранину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанную тыкву к баранине. Жарьте, помешивая, пока тыква не начнет становиться мягкой (около 8-10 минут).
- Мелко нарежьте чеснок. Добавьте чеснок, паприку, красный и черный перец к мясу и тыкве. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты, пока специи не раскроют аромат.
- Крупно порубите грецкие орехи. Добавьте все орехи (грецкие, кедровые, кешью, фисташки) в сковороду. Перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты, чтобы орехи слегка поджарились.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.