Обжаренный тунец с миндалем и черным перцем
Быстро обжаренные кусочки тунца, приправленные свежемолотым черным перцем и хрустящим миндалем.
28,5
8,5
5,0
Ингредиенты
- Тунец (филе) - 200г
- Миндаль (цельный или лепестки) - 20г
- Перец черный (горошком или молотый) - 3г
Приготовление
- Нарежьте филе тунца кубиками размером примерно 2х2 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Поскольку масло не указано, используйте антипригарное покрытие или минимальное количество масла (если бы оно было разрешено, но строго следуем списку продуктов). В данном случае, будем считать, что сковорода хорошо разогрета.
- Обжарьте тунец по 1-2 минуты с каждой стороны до желаемой степени прожарки (рекомендуется оставить середину розовой).
- Пока тунец жарится, слегка подсушите миндаль на отдельной сухой сковороде до золотистого цвета (около 2 минут).
- Снимите тунец со сковороды. Сразу же посыпьте его свежемолотым черным перцем (3г).
- Добавьте обжаренный миндаль к тунцу и аккуратно перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.