Обжаренный тунец с миндалем и черным перцем
Быстро обжаренные кусочки тунца, приправленные свежемолотым черным перцем и хрустящим миндалем.
28,5
8,5
5,0
Ингредиенты
- Тунец (филе) - 200г
- Миндаль (цельный или лепестки) - 20г
- Перец черный (горошком или молотый) - 3г
Приготовление
- Нарежьте филе тунца кубиками размером примерно 2х2 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Поскольку масло не указано, используйте антипригарное покрытие или минимальное количество масла (если бы оно было разрешено, но строго следуем списку продуктов). В данном случае, будем считать, что сковорода хорошо разогрета.
- Обжарьте тунец по 1-2 минуты с каждой стороны до желаемой степени прожарки (рекомендуется оставить середину розовой).
- Пока тунец жарится, слегка подсушите миндаль на отдельной сухой сковороде до золотистого цвета (около 2 минут).
- Снимите тунец со сковороды. Сразу же посыпьте его свежемолотым черным перцем (3г).
- Добавьте обжаренный миндаль к тунцу и аккуратно перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.