Google Play
RuStore
AppGallery
Молоко, уваренное с чесноком и маслом
Простое блюдо, где молоко долго варится с чесноком и сливочным маслом, что придает ему насыщенный, слегка сладковатый вкус с чесночной нотой.
4,5
5,5
11,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 500г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Очистите зубчики чеснока и слегка раздавите их плоской стороной ножа.
- В небольшую кастрюлю налейте молоко, добавьте сливочное масло и раздавленный чеснок.
- Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, чтобы молоко едва булькало.
- Варите (томите) молоко на очень медленном огне, периодически помешивая, в течение 40-50 минут, пока объем не уменьшится примерно на треть, а вкус не станет более концентрированным.
- Снимите с огня. Удалите зубчики чеснока (если они не растворились полностью).
- Подавайте горячим в качестве основы для супа или напитка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Нежный творожный десерт, приготовленный путем томления на молоке со сливочным маслом.
Нежные спагетти, томленые в молоке со сливочным маслом, создающие кремовую текстуру.
Нежный и необычный суп, приготовленный путем томления огурцов в молочно-сливочной основе.
Нежный десерт из томленых бананов в сливочно-молочной основе
Классические макароны, томленые в молоке с добавлением твердого сыра для создания нежного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.