Жареная куриная печень с брокколи и солеными огурцами
Быстрое и пикантное блюдо, где нежная жареная печень сочетается с легкой брокколи и хрустящими солеными огурцами.
18,5
8,5
7,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 200г
- Огурцы соленые - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Куриную печень промойте, удалите пленки и нарежьте средними кусочками.
- Брокколи разделите на соцветия. Если используете замороженную, размораживать не обязательно.
- Соленые огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте печень до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте брокколи к печени, посолите и поперчите. Жарьте, помешивая, пока брокколи не станет мягкой, но останется слегка хрустящей (около 5-8 минут).
- За 2 минуты до готовности добавьте нарезанные соленые огурцы. Перемешайте и прогрейте вместе.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.