Жареная паста с тушенкой, сардинами и овощами

Ингредиенты

• Макароны - 150г
• Фасоль в томатном соусе - 100г
• Томаты консервированные (в собственном соку) - 100г
• Сардины консервированные (в масле/собственном соку) - 80г
• Огурцы соленые - 50г
• Лечо - 80г
• Оливки консервированные (без косточек) - 30г
• Масло подсолнечное - 25г
• Колбаса вареная - 50г
• Колбаса сырокопченая - 30г
• Тушёнка говяжья - 100г
• Тушёнка свиная - 50г
• Картофель - 100г
• Чеснок - 10г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте и отложите.
2. Очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками. Колбасы нарежьте соломкой или кубиками.
3. В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте картофель до полуготовности (около 7 минут).
4. Добавьте вареную и сырокопченую колбасу, жарьте до золотистой корочки.
5. Добавьте чеснок (мелко нарезанный) и тушенку (предварительно слив лишний жир, если он есть). Жарьте 5 минут.
6. Слейте жидкость с сардин и добавьте их в сковороду, разминая вилкой.
7. Добавьте консервированные томаты, фасоль в томатном соусе, лечо, соленые огурцы (нарезанные кубиками) и оливки.
8. Тушите овощную смесь 5 минут.
9. Добавьте отваренные макароны. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 3-4 минуты, чтобы вкусы соединились.
10. Подавайте горячим.