Куриная грудка, жаренная с помидорами и сливочным сыром
Нежное филе куриной грудки, обжаренное до золотистой корочки, с добавлением свежих помидоров и растопленного мягкого сыра со сливками.
22,5
13,5
3,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Яйца куриные - 100г
- Сливки (20%) - 50г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 70г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать на порционные куски толщиной около 1.5 см. Посолить и поперчить.
- Взбить яйца в отдельной миске. Сыр натереть или нарезать мелкими кусочками. Сливки смешать с сыром.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обмакнуть каждый кусок курицы сначала в яйцо, затем обжарить на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
- Пока курица жарится, нарезать помидоры кружочками.
- Когда курица почти готова, выложить на нее кружочки помидоров.
- Сверху на помидоры выложить смесь сливок и сыра.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не покроет курицу.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.