Куриная грудка, жаренная с помидорами и сливочным сыром
Нежное филе куриной грудки, обжаренное до золотистой корочки, с добавлением свежих помидоров и растопленного мягкого сыра со сливками.
22,5
13,5
3,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Яйца куриные - 100г
- Сливки (20%) - 50г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 70г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать на порционные куски толщиной около 1.5 см. Посолить и поперчить.
- Взбить яйца в отдельной миске. Сыр натереть или нарезать мелкими кусочками. Сливки смешать с сыром.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обмакнуть каждый кусок курицы сначала в яйцо, затем обжарить на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
- Пока курица жарится, нарезать помидоры кружочками.
- Когда курица почти готова, выложить на нее кружочки помидоров.
- Сверху на помидоры выложить смесь сливок и сыра.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не покроет курицу.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.