Капеллини с креветками и вареной колбасой, жареные

Ингредиенты

• Капеллини - 150г
• Креветки (очищенные) - 100г
• Колбаса вареная - 50г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец - 2г

Шаги

1. Отварите капеллини в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте кусочки вареной колбасы до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
5. Добавьте креветки к колбасе и жарьте, помешивая, пока они не порозовеют и не станут непрозрачными (около 3-5 минут).
6. Добавьте в сковороду отваренные капеллини. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты и обжаривайте вместе еще 1-2 минуты, чтобы паста пропиталась ароматами.