Куриное филе, жаренное с помидорами и сырной заливкой
Нежное куриное филе, обжаренное с сочными помидорами и покрытое сливочно-сырной заливкой.
20,5
14,5
3,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сливки (20%) - 50г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 70г
- Помидоры - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать на порционные куски толщиной около 1.5 см, посолить и поперчить.
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить курицу до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут).
- Помидоры нарезать кружочками или дольками и выложить поверх курицы на сковороде.
- В отдельной миске слегка взбить яйца со сливками, добавить соль по вкусу.
- Мягкий сыр натереть или нарезать мелкими кубиками и посыпать сверху на помидоры и курицу.
- Залить курицу и помидоры яично-сливочной смесью.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и тушить (доходить до готовности) 8-10 минут, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.