Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная говяжья вырезка с лисичками и треской
Сочетание нежной говяжьей вырезки, ароматных лисичек и белой трески, обжаренных вместе.
25,5
16,0
5,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Треска (филе) - 100г
- Лисички - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками поперек волокон.
- Филе трески нарежьте кубиками размером около 2 см.
- Лисички тщательно промойте и обсушите. Крупные грибы разрежьте пополам.
- Разогрейте половину масла на сковороде на сильном огне. Обжарьте говядину до золотистой корочки (около 2-3 минут), посолите и поперчите. Выньте мясо и отложите.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло. Обжарьте лисички до испарения влаги (около 5-7 минут).
- Добавьте к грибам кусочки трески. Жарьте, аккуратно помешивая, пока рыба не станет непрозрачной (около 3-4 минут).
- Верните говядину в сковороду к грибам и рыбе. Перемешайте, прогрейте все вместе 1 минуту. Попробуйте и при необходимости добавьте соль/перец.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.