Яичница с сырокопченой колбасой и сыром
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с кусочками пикантной сырокопченой колбасы и расплавленным твердым сыром.
18,5
25,0
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Колбаса сырокопченая - 70г
- Сыр твердый - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Колбасу нарезать тонкими кружочками или кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарить нарезанную колбасу до легкой золотистой корочки (2-3 минуты).
- Разбить яйца поверх колбасы, стараясь не повредить желтки (если готовится глазунья), или слегка взболтать для получения омлета.
- Посолить и поперчить.
- Жарить до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут).
- За минуту до готовности равномерно посыпать тертым сыром.
- Снять с огня, когда сыр расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.