Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная курица с лапшой и стручковой фасолью в сливочно-сырном соусе
Обжаренные кусочки курицы и куриных сердец с добавлением стручковой фасоли, смешанные с отварной лапшой и заправленные соусом на основе кефира и сыра.
18,5
12,5
24,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Куриные бедра - 100г
- Куриные крылья - 50г
- Сердце куриное - 50г
- Сало - 30г
- Лапша яичная - 100г
- Фасоль стручковая - 150г
- Кефир - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Сыр плавленый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку, бедра, крылья и куриные сердца небольшими кусочками. Сало нарежьте мелкими кубиками.
- В глубокой сковороде растопите сало на среднем огне, вытопите жир. Удалите шкварки (по желанию).
- Добавьте подсолнечное масло и обжарьте кусочки курицы и сердец до золотистой корочки (около 10-12 минут).
- Добавьте стручковую фасоль и жарьте еще 5 минут.
- Отварите яичную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Пока жарится курица, приготовьте соус: в отдельной миске смешайте кефир, натертый твердый сыр и плавленый сыр. Тщательно перемешайте до однородности.
- Уменьшите огонь под сковородой. Влейте сырно-кефирную смесь к курице и фасоли. Быстро перемешайте.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду. Перемешайте, чтобы лапша покрылась соусом.
- Добавьте сливочное масло, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.