Хрустящие овсяно-нутовые лепешки на лаваше
Жареные тонкие лепешки, приготовленные из смеси овсянки и нутовой муки, обернутые в армянский лаваш для дополнительной текстуры.
11,5
15,0
50,0
Ингредиенты
- Овсянка (быстрого приготовления) - 50г
- Мука нутовая - 50г
- Лаваш армянский (тонкий) - 100г
- Вода - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Смешайте овсянку и нутовую муку в миске.
- Постепенно добавляйте воду, замешивая густое, но пластичное тесто. Дайте постоять 10 минут.
- Разделите тесто на 4 равные части. Раскатайте каждую часть в очень тонкий круг (или квадрат).
- Разрежьте лаваш на 4 равные части, соответствующие размеру теста.
- Положите один кусок теста на один кусок лаваша. Аккуратно прижмите их вместе.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте получившиеся сэндвичи из теста и лаваша по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки.
- Готовые лепешки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.