Чечевица с говяжьей тушёнкой и зеленью (Жарка)
Сытное и простое блюдо из зелёной чечевицы, обжаренной с тушёной говядиной, луком и морковью, приправленное свежей зеленью.
14,5
10,5
28,0
Ингредиенты
- Чечевица зеленая - 150г
- Тушёнка говяжья - 200г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло льняное - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Зеленую чечевицу промойте и отварите до полуготовности (около 15-20 минут). Слейте воду.
- Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте морковь и жарьте до мягкости (5-7 минут).
- Добавьте в сковороду тушёнку, разомните вилкой, чтобы мясо стало более однородным. Прогрейте 3 минуты.
- Добавьте отваренную чечевицу к мясу и овощам. Перемешайте и жарьте вместе на среднем огне 5-7 минут, чтобы чечевица впитала ароматы.
- Снимите с огня. Добавьте льняное масло, мелко нарезанную петрушку и укроп. Перемешайте.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.