Яичница в лаваше с лимонной ноткой
Быстро обжаренный грузинский лаваш, пропитанный яйцом и с легкой кислинкой лимона.
11,5
14,5
21,0
Ингредиенты
- Лаваш грузинский - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Лимон (сок) - 10г
- Соль - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Взбейте яйца с солью и лимонным соком до однородной массы.
- Разрежьте лаваш на порционные куски или оставьте целым листом, в зависимости от размера сковороды.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Положите лаваш на сковороду. Если лаваш толстый, можно слегка надрезать его, чтобы он лучше пропитался.
- Равномерно залейте лаваш яичной смесью, давая ей впитаться.
- Жарьте с одной стороны до золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Аккуратно переверните и жарьте с другой стороны до готовности яиц (еще 2-3 минуты).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.