Макароны с куриным фаршем в томатном соусе с запеченным яйцом
Простое блюдо из макарон и куриного фарша, обжаренных с томатной пастой, с добавлением сливочного масла и молока для нежности.
14,5
9,5
26,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Томатная паста - 40г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло сливочное - 20г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- В сковороде разогрейте половину сливочного масла (10г). Обжарьте куриный фарш до готовности, разбивая комочки (fry).
- Добавьте томатную пасту, соль и перец к фаршу. Перемешайте и готовьте 2 минуты.
- Влейте молоко, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите 3 минуты, чтобы соус немного загустел.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу и хорошо перемешайте.
- В отдельной небольшой сковороде растопите оставшееся сливочное масло (10г). Разбейте яйца и приготовьте их методом 'fry' (например, глазунью или яичницу-болтунью, в зависимости от желаемой консистенции).
- Выложите макароны с фаршем на тарелку и сверху поместите приготовленные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.