Макароны с куриным фаршем в томатном соусе с запеченным яйцом
Простое блюдо из макарон и куриного фарша, обжаренных с томатной пастой, с добавлением сливочного масла и молока для нежности.
14,5
9,5
26,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Томатная паста - 40г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло сливочное - 20г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- В сковороде разогрейте половину сливочного масла (10г). Обжарьте куриный фарш до готовности, разбивая комочки (fry).
- Добавьте томатную пасту, соль и перец к фаршу. Перемешайте и готовьте 2 минуты.
- Влейте молоко, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите 3 минуты, чтобы соус немного загустел.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу и хорошо перемешайте.
- В отдельной небольшой сковороде растопите оставшееся сливочное масло (10г). Разбейте яйца и приготовьте их методом 'fry' (например, глазунью или яичницу-болтунью, в зависимости от желаемой консистенции).
- Выложите макароны с фаршем на тарелку и сверху поместите приготовленные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.