Яичница с вареной колбасой и сыром (Жарка)

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
• Колбаса вареная - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Масло растительное (для жарки) - 15г
• Соль - 1г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Нарежьте вареную колбасу кубиками или ломтиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (2-3 минуты).
4. Взбейте яйца с солью и перцем в отдельной миске.
5. Вылейте яичную смесь на сковороду поверх колбасы.
6. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут).
7. За 1 минуту до готовности посыпьте сверху натертым твердым сыром.
8. Снимите с огня и подавайте горячим.