Жареная "Сытная" смесь из фасоли, капусты и сосисок с тыквой
Ароматное и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее квашеную капусту, белую фасоль, тыкву и сосиски, приправленное свежей зеленью.
11,5
8,5
24,5
Ингредиенты
- Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 150г
- Капуста квашеная - 200г
- Сосиски - 100г
- Тыква (очищенная) - 150г
- Томаты консервированные (рубленые) - 100г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Кефир (для подачи, опционально) - 50г
- Петрушка (свежая) - 5г
- Укроп (свежий) - 5г
- Чабрец (сушеный) - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности (около 10 минут), слейте воду.
- Сосиски нарежьте кружочками, тыкву — небольшими кубиками.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте сосиски до легкой золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте тыкву и жарьте, помешивая, до полумягкости (около 7 минут).
- Добавьте квашеную капусту и консервированные томаты. Тушите 5 минут.
- Введите отваренный рис, белую фасоль и сушеный чабрец. Перемешайте и жарьте еще 5-7 минут, пока рис не дойдет до готовности и влага не выпарится.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте петрушку и укроп, добавьте в блюдо, перемешайте.
- Подавайте горячим, по желанию, с ложкой кефира.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.