Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная сельдь с огуречным молочным соусом
Обжаренная сельдь, поданная с нежным соусом из молока и свежих огурцов.
18,5
15,0
4,5
Ингредиенты
- Сельдь (филе) - 200г
- Молоко коровье (3.2%) - 150г
- Огурцы свежие - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Филе сельди посолить и поперчить.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить филе сельди до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4-5 минут на сторону).
- Пока жарится рыба, подготовить соус: огурцы очистить от кожуры (по желанию) и натереть на мелкой терке.
- Смешать натертые огурцы с молоком и щепоткой соли. Соус не нагревать.
- Выложить готовую жареную сельдь на тарелку и полить холодным огуречно-молочным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.