Жареные макароны с моцареллой и помидорами
Быстрое и сытное блюдо, где отваренные макароны обжариваются с сочными помидорами и плавленой моцареллой.
12,5
11,5
30,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Помидоры (свежие) - 150г
- Моцарелла (твердая или полутвердая) - 100г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте помидоры небольшими кубиками. Моцареллу нарежьте кубиками или натрите (если используете твердый сорт).
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте 3-4 минуты, пока они не начнут размягчаться и выделять сок.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к помидорам. Обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты, чтобы макароны слегка подрумянились.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Уменьшите огонь до минимума, равномерно распределите кусочки моцареллы поверх макарон и накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.