Жареные макароны с моцареллой и помидорами
Быстрое и сытное блюдо, где отваренные макароны обжариваются с сочными помидорами и плавленой моцареллой.
12,5
11,5
30,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Помидоры (свежие) - 150г
- Моцарелла (твердая или полутвердая) - 100г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте помидоры небольшими кубиками. Моцареллу нарежьте кубиками или натрите (если используете твердый сорт).
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте 3-4 минуты, пока они не начнут размягчаться и выделять сок.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к помидорам. Обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты, чтобы макароны слегка подрумянились.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Уменьшите огонь до минимума, равномерно распределите кусочки моцареллы поверх макарон и накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.