Курица в сливочно-соевом соусе с томатами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Сливки (20%) - 100г
• Соевый соус - 30г
• Помидоры - 150г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль (для баланса соевого соуса) - 1г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или полосками.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
3. Помидоры нарежьте дольками или крупными кубиками.
4. Добавьте нарезанные помидоры к курице и жарьте еще 3-4 минуты, пока они не начнут размягчаться.
5. В отдельной миске смешайте сливки и соевый соус, добавьте соль и перец.
6. Влейте сливочно-соевую смесь в сковороду к курице и помидорам. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
7. Тушите под крышкой 5-7 минут, пока соус не загустеет и курица полностью не приготовится. Подавайте горячим.