Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные бутерброды с сыром, колбасой и квашеной капустой
Сытные жареные бутерброды на черном хлебе с начинкой из колбасы, двух видов сыра и пикантной квашеной капусты.
14,5
22,0
18,0
Ингредиенты
- Хлеб черный - 150г
- Колбаса сырокопченая - 70г
- Сыр твердый - 40г
- Сыр плавленый - 30г
- Капуста квашеная - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло сливочное - 20г
- Яйца перепелиные - 30г (примерно 6 шт, для украшения/добавления в начинку)
Приготовление
- Нарезать черный хлеб ломтиками толщиной около 1 см.
- Натереть твердый сыр. Плавленый сыр нарезать тонкими ломтиками или использовать пастообразный.
- Нарезать сырокопченую колбасу тонкими кружочками.
- Смешать в миске квашеную капусту с частью натертого твердого сыра (10г).
- Собрать бутерброды: хлеб, слой колбасы, слой капусты с сыром, сверху ломтик плавленого сыра.
- Взбить куриные яйца в неглубокой тарелке.
- Обмакнуть каждый бутерброд в яичную смесь, стараясь покрыть все стороны.
- Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривать бутерброды с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны), пока сыр не расплавится.
- Отдельно обжарить перепелиные яйца (глазунью).
- Подавать горячие бутерброды, украсив сверху жареными перепелиными яйцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.